De Keuken Recepten | |||
Hallers Waldorf Salade |
|||
Een variant op het beroemde recept. Ingrediënten2 aan stukjes gesneden appels BereidingswijzeMeng de mayonaise, peper en zout in een kom. Snij de bleekselderie in kleine stukjes, schil de appels en snij ze in stukjes. Voeg appels, bleekselderie en gehakte noot aan de mayonaise toe. Roer dooreen en zet een uurtje afgedekt in de koelkast. Op vier borden een paar slablaadjes leggen, de salade erover verdelen, garneren met gehakte peterselie en de halve walnoten. Koel serveren. WijntipWitte Sauvignon, Frankrijk 2004Elsje de Ruijter |
|
||
Top | © Elsje de Ruijter - Eader |